Συνταγές Για Tacos

Το taco είναι παραδοσιακό μεξικανικό πιάτο που αποτελείται από τραγανές ή μαλακές tortillas καλαμποκιού, γεμισμένες με κρέας, φρέσκα λαχανικά ή θαλασσινά, μαζί με καρυκεύματα, μαρούλι, τριμμένο τυρί, και λίγη πλούσια σάλτσα. Τα tacos, πιο ελαφριά σε σύγκριση με τα χορταστικά burritos, περιλαμβάνονται σε ποικίλες συνταγές. Η περιοχή Μπάχα της Καλιφόρνια φημίζεται για την ξακουστή συνταγή της για taco ψαριού, ενώ εδώ μπορείτε να βρείτε πάμπολλες ακόμα ιδέες για κάθε λογής γεμίσεις -από αρνί, μπριζόλα και chorizo μέχρι ένα πεντανόστιμο μπέργκερ για χορτοφάγους!